Apom

2 biji telur
1 cawan gula
1 sudu teh ovalett
1 cawan air ais krim soda (brand F&N)
2 cawan tepung gandum
sedikit esen vanila
Pewarna kesukaan
paper cup
  Bahan2 yang diperlukan 
Kekdahnya pula adalah seperti di bawah :
1. Pukul telur n gula sampai hancur n kembang
2. Masukkan ovalett sampai adunan jadi putih gebu
3. Masukkan esen vanilla
4. Pastu masukkan air ais krim soda
5. Pukul sebentar then masukkan tepung & pukul sampai sebati
6. Lepas tu bahagikan adunan kepada beberapa bahagian then letaklah kaler kesukaan puan2..
7.Pastu masukkan ke dalam paper cup pastu kukus dalam tempoh 10 minit dengan api sederhana
  Putar je semua bahan sampai gebu 
  Bahagikan adunan untuk letak kaler kesukaan.. 

Okeh..kat sini aku nak share beberapa tips la..

1. Paper cup tu better letak dalam loyang paper cup baru apam kembang gebu elok

2. Air ais krim soda tu make sure baru bukak..so gas dia banyak dan apam akan mekar n jadi cantik..

3. Air dalam pengukus tu make sure betul2 dah panas supaya apam naik elok

4. Tudung pengukus tu better balut dengan kain supaya air tak menitik atas apam..
(Rasepi EJ)