Thursday 27 August 2015

Kek kukus pisang

Bahan2nya;

1 setengah cawan tepung gandum (knor guna cawan yg muat 250ml air...lebih besar dr cawan biasa tu)

5 biji telur saiz B
1 cawan minyak jagung (knor guna minyak biasa jer)..

6 biji pisang awak yg masak ranum..(d lenyek)
1 cawan gula halus..
1 sudu besar asing vanilla
1 sudu besar baking powder
1 sudu besar soda bikarbonat
1 sudu besar asen vanilla..
1 sudu besar jus limau nipis..

Cara2nya membuatnya;

Didihkan air kukusan telebih dahulu...
Campur kan tepung bersama baking powder dan soda bikarbonat = gaulkan dan ayak bersama...
Kisar telur + minyak + gula = sampai kembang..
Masukkan esen vanilla dan jus limau nipis..kemudian pisang yg telah d lenyek..sebatikan..kemudian masukan tepung yg telah.di ayak tadi..bila dah sebati kukus lah dalam acuan yg d.sukai..kalau ikut adunan knor.ni dapat lah 4 biji kuih seperti dalam gambar..oh ya.sesiapa yg nk bakar silakan..mmg resepi asal kek pisang bakar lah ya.

Resepi kek pisang (sukatan cawan.biasa)

1 1/2 cwn tpg gandum
1 cwn gula halus/kastor
1 cwn minyak jagung/minyak biasa pun blh
4 biji telur saiz B
4 biji pisang emas/awak
Esen vanilla
1 sb jus limau nipis(x boh pun x pa)
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder..

Cara2nya sama seperti diatas..oh..ya..knor.rasa kuih ni kena boh garam sikit lah..sapa berani cuba boh garam silakan..

No comments:

Post a Comment