Monday 10 August 2015

KARI AYAM KELANTAN (FARAH ZETTY)

Kari ayam...

Ayam di potong 18 seekor
B.merah 3 biji*
B.putih 2 ulas*
Halia 2 inci*
Kulit kayu manis 1*
Bunga lawang*
Bunga cengkih*
Rempah kari adabi 2 paket kecil*
Air asam jawa
Gula melaka 1/2 kping( klau yg gula mlka kltn tu)
Garam secukupnya
Gula sedikit
Secukup rsa maggi
Santan dari sebiji kelapa

Itu jea...
First tu tumiskn bhn bertanda...
Msukkn gula mlka..gula n garam..seckup rsa...dan air asam jawa
N bila dah pecah minyak masukkn aym...gaulkn aym...n tunggu sampai aym separuh masak..
Baru msuk santan....

No comments:

Post a Comment