Bahan-bahannya;
Semangkuk daging..potong nipis fan kexil-kecil
Sebiji bawang besar potong bulat
2 urat kacang panjang..kerat seinci seunci
Kicap lemak manis agak2 setengah cawan
Setengah biji bawang besar + 2 ulas bawang putih + sedikit halia = kisar halus..
Sebiji cili hijau..potong nipis2
Cara-caranya;
Panaskan sesenduk minyak..tumis bahan2 kisar. .masukkan daging...didihkan sekejap..maukkan kicap...(utk lembutkan daging masukkan 2 camca kecil kedlm masakan)..tambahkan air..biar mendidih hingga daging empuk..kalau x cukup air..tambah lagi..bila daging dan empuk..masukkan kacang panjang..dan bawang besar yg di potong bulat..kacau sebentar..dan tutup lah api..
Hidangkan untk simanja tersayang..
No comments:
Post a Comment