PURI

BAHAN - BAHANNYA

1KG TEPUNG GANDUM..
3 CAMCA BESAR TEPUNG ATTA
1 CAMCA BESAR MARJERIN
AIR GARAM
MINYAK UNTUK MENGGORENG....

CARA - CARANYA

1~ BANCUH SEGELAS BESAR AIR GARAM.
2~ CAMPURKAN TEPUNG GANDUM + TEPUNG ATTA DAN MARJERIN. ..BANCUH ADUNAN DENGAN AIR GARAM. ..TUANG AIR GARAM SEDIKIT DEMI SEDIKIT. .ULI ADUNAN HINGGA JADI DOH...LEPAS TU BULAT-BULAT KAN ADUNAN IKUT SAIZ ANDA SUKA...
3~ PANAS KAN KUALI..MASUKKAN 1 KG MINYAK MASAK. .BILA MINYAK DAH PANAS..GELEK ADUNAN HINGGA LEPER...DAN BULAT...GORENG LAH DALAM MINYAK YANG PANAS TADI..SEDERHANAKAN API..GORENG HINGGA KEKUNING-KUNINGAN....

HIDANGKAN BERSAMA KUAH KARI ATAU KUAH DHAL...
SELAMAT MENCUBA!