Bahan-bahannya..
1kg beras pulut
1kg gula*( blh kurangkan kalau x nak manis sangat)
500gm santan*
125gm gula batu*
Garam 1/2 camca besar atau secukup nya..*
Daun pandan..
Pewarna hijau, merah
Cara-caranya;
Bahagikan pulut kepada 3 bahagian..setiap satu bahagian satu warna..rendam kan beberapa jam..kemudian toskan pulut..gaulkan ke tiga-tiga bahagian.pulut tadi bersama daun pandan...kemudian kukus hingga masak..ketepikan..
Campurkan kesemua bahan-bahan yg bertanda*.
Kacau hingga.agak pekat..masukkan pulut tadi dan kacau hingga kering..tutup api..masukkan dalam bekas..
No comments:
Post a Comment