BAHAN2NYA;
1 TIN IKAN SARDIN
5 BIJI CILI HIJAU- di belah dua
SEBIJI BAWANG BESAR- dimayang bulat bulat
4 ULAS BAWANG PUTIH- dimayang
SEINCI HALIA- diracik..
AIR ASAM JAWA ATAU CUKA...lbh sedap cuka epal..
CARA2 NYA;
TUMIS BAWANG BESAR,BAWANG PUTIH DAN HALIA..sehingga naik bau..
MASUKKAN CABAI HIJAU serta AIR ASAM JAWA DAN SEDIKIT AIR BIASA.MSK HINGGA CABAI HIJAU AGAK MASAK..MASUKKAN PULA IKAN SARDIN DAN GARAM....biar mendidih..angkat lah ia...sedia untuk di hidangkan..
No comments:
Post a Comment