BAHANNYA
SEKILO SOTONG GORITA(SOTONG KERETA)
CABAI KERING KISAR SECUKUPNYA
SATU TIN KECIL TOMATO PURI
BAWANG MERAH 2 BIJI..KISAR
BAWANG PUTIH 4 BIJI...KISAR
SIKIT HALIA..KISAR
SANTAN
MINYAK..
CARA2NYA
BERSIHKAN SOTONG DAN POTONG KECIK2..TOSKAN
MASUKKAN MINYAK KEDALAM KUALI..TUMIS BAHAN2 KISAR..MASUKKAN CILI KISAR DAN TOMATO PURI SERTA GARAM N GULA..JGN LUPA SEDIKIT SANTAN..BIARKAN MENDIDIH HINGGA AIRNYA AGAK KERING..MASUKKAN SOTONG...BIARKAN KAN KERING..RASA KAN DULU GARAM GULANYA..BILA DAH CUKUP.RASA ANGKAT..BOLEH LE MKN...
No comments:
Post a Comment