Friday 25 April 2014

SAMBAL SAYUR

Wirda Ayuni Azalan
Resepi

2 ikat pucuk ubi
1 ikat pucuk labu
10 helai daun bangun ( xboh xpa)
Petai
5 batang serai
5 lai daun kunyit
Ikan bilis
1/2 kg santan
1 cawan tempoyak
Cili api ikut citarasa
Kunyit hidup
Garam dan perasa

Cara
Racit semua daun daun dan serai mcm racit halus bunga rampai
cabai melaka tumbuk dgn kunyit hidup
Masuk semua sekali bahan.... kacau sampai daun tu sampai sebati, pecah minyak sikit2... dan x lekat kat kat kuali....

Siap... mkn dengan nasi

No comments:

Post a Comment