Bahan bahannya:
4 biji burger ayam/daging - lembutkan dan lecek halus
4 btg sosej ayam / daging - potong potong
2 labu bawang merah - dadukan
5 ulas bawang putih - dihiris hiris
2 biji kentang -dadukan
1 btg lobak merah- dadukan
2 biji terung - dadukan
2 biji tomato - dadukan
2 biji chili hijau - dihiris
2 biji chili hijau - dihiris
21/2 sudu teh serbuk jintan putih
21/2 sudu teh serbuk jintan manis
21/2 sudu teh serbuk ketumbar
21/2 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh serbuk chili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar tomato puree
4 biji telur
2 keping cheese - dipecah pecahkan sedikit
Serbuk perasa, garam, gula secukupnya
Sedikit hirisan daun ketumbar.
Cara.
Tumiskan bawang putih bawang merah,kentang dan lobak merah, daging buger yg dilecek serta sosej. Gaul rata. Masukkan serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar,sebuk chili dan lada hitam. Gaul rata hingga naik wangi dan kentang serta lobak merah layu sedikit. Masukkan terung dan tomato gaul rata. Masukkan sos tomato dan tomato puree. Gaul rata rata. Masukkab semua bahan perasa dan gaulkan secukup rasa. Masukkan hirisan daun ketumbar. Bila masak dan rasanya cukup rasanya, buatkan bulat dalam kuali pecahkan telur taburkab cheese dan tutupkan. Biarkan telur masak dgn api perlahan. Walllaaaa dah siap. Selamat mencuba. ♡♥♡♥
No comments:
Post a Comment