Bahan bahan Kek Kukus Sunquick Kismis
1 biji telur-gred A
3/4 cawan gula castor
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu cair
2 cawan tepung naik sendiri (ayak 2x)
1/4 cawan kismis
6 sudu besar sunquick
Sedikit pewarna kuning
Pukul telur hingga putih gebu masukkan gula castor. Pukul hingga gula hancur dan gebu. Masukkan minyak jagung dan sunquick dan pewarna kuning. Pukul hingga sebati. Sementara itu campurkan tepung yang diayak tadi dengan kismis. Gaul rata hingga kismis bersalut. Masukkan tepung berselang seli dgn susu cair. Sambil itu gaul secara kaup balik. Ulangi proses ini hingga habis. Griskan acuan dgn sedikit minyak dan masukkan adunan kedalam acuan. Tutup acuan dengan aluminium foil dan kukuskan menggunakan api sederhana selama 1 jam. Sejukkan dahulu sebelum potong.
No comments:
Post a Comment