KARI DAGING UMBUT PISANG

GULAI DAGING UMBUT PISANG

Bahan2nya;
1 kg daging..kambing /lembu. (Ayam.x kot)
4 paket kecil rempah daging
Sebijj bwg besar dihiris#
Daun kari#
4.sekawan#
1 btg.serai..di ketuk dan d porong 2.#

Bahan2 untuk d kisar;
3 biji bwg besar@
5 ulas bwg putih@
Sedikit halia..
Kisar bersama bhan2 yg bertanda @
Santan..
2 biji tomato  belah 4
Cili hijau 3.biji

Potong umbut pisang..serong2..
Santan swcukupnya
Panaskan minyak..tumis semua bahan2 yg bertanda#..bila dan berbau wangi masukkan.bahan2 kisar..lepas tu masukkan rempah..kacau lagi masukkan daging dan tambah sedikit air..biarkan sampai daging empuk..bila dah empuk..masukkan umbut pisang..

Masukkan tomato biji..dan 4 biji cili hijau..bila dah mendidih..masukkan santan..secukupnya..jgn lupa masukkan garam..ok .