Bahan2nya
2kg ubi kayu
250ml santan pekat
4 camca besar tepung gandum
Gula n garam secukupnya..
Sedikit pewarna kuning..
Kopek ubi & potong kecil2..kisar dengan blender hingga halus...tapis dengan pengayak tepung..biarkan 2 jam...ambik ubi tadi masukkan dalam bekas...air dari ubi tadi tu...kita buangkan air nya sahaja..pati ubi yang ada kat bawah sekali tu kita ambil dan gaul bersama ubi blender tadi..masukkan gula, garam , pewarna kuning, tepung gandum serta santan...gaul hingga sebati..sapu kan majerin pada acuan..masukkan adunan..sila lah bakar ikut lah oven sendiri..
No comments:
Post a Comment