Seikat kacang panjang..dipotong serong2
Sedikit udang basah/kerang
4 batang serai*
2 biji bawang besar*
4 ulas bawang putih*
Seinci lengkuas*
3 camca besar kerisik
Santan
Cili kering kisar secukupnya
2 helai daun kunyit..dihiris halus2
Garam
Semua bahan2 yang bertanda * dikisar bersama..
Tuang kedalam kuali..campurkan kesemua bahan2 kecuali kacang dan udang/kerang yg dah dibrebus dan daun kunyit..bila dah mendidih masukkan kacang...bila dah empuk kacang masukkan udang/kerang serta daun kunyit..
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment