KEBEBE
Bahan2nya
Buah Cermai
Buah belimbing
Buah kelempong
Buah Nenas
Buah Amra
Buah Jambu batu
Buah Nangka muda mentah
Jantung Pisang mentah
Cili Padi secukup nya
Belacan
Garam
Gula secukupnya..
Cara2 membuat KEBEBE
Kalau blh guna lesung kayu..kalau x der.. lesung tumbuk sambal pun blh..belasah jerr..
Masukkan cili padi + belacan + garam = tumbuk hancur..
Kemudian masukkan buah2 dan ulam2 tadi sedikit demi sedikit..tumbuk sampai lumat..perasa kan dgn garam dan gula.. Bila dah siap..cedok dlm besen.. biarkan kejap..dan nikmati lah KEBEBE..
No comments:
Post a Comment