DAGING RENDANG MINANG
BAHAN – BAHAN :
1kilo daging
BAHAN –BAHAN A :
10 biji bawang merah
60 biji bawang putih
20 biji cili kering
2 batang serai
1 inci lengkuas
2 inci halia
BAHAN – BAHAN B :
1 kilo santan
1/2 biji kelapa kerisik
daun limau purut
2 sudu besar gula
1 sudu teh garam
serbuk perasa
CARA MEMBUATNYA :
1. Daging dipotong dadu kemudian diletakkan diatas kuali dengan api sederhana,kemudian masukkan semua bahan A dan santan
2. Masukkan bahan B
3. Masak hingga empuk
No comments:
Post a Comment