BAHAN2NYA;
1/2KG KCG TANAH- Digoreng tampa minyak dan dibuang kulitnya..
15 TANGKAI CILI KERING....Goreng dgn sedikit minyak hingga agak garing..bkn hangit tauuuu...kalau suka pds..bubuh lebih yaa..
SEJEMPUT UDANG KERING- digoreng dgn sedikit minyak..
BELACAN DLM 2 INCI...Goreng dgn minyak yg sedikit...
BAWANG MERAH 2 BIJI DIMAYANG DAN DIBUAT BWG GORENG..
SEDIKIT ASAM JAWA..JUGA DI GORENG DGN MINYAK YG SEDIKIT..
GARAM DAN GULA SECUKUPNYA..
MARI KITA BUAT KERJA SENANGGGG....
MASUKKAN KESEMUA BAHAN2 DIATAS KECUALI ASAM JAWA, GARAM.DAN GULA...KISAR KESEMUANYA SEKALI DGN AIR SUAM...KISAR HALUS...TUANG KEDLAM MANGKUK..MSKKAN AIR ASAM JAWA( ramas dgn air suam)..GULA DAN GARAM...PERASAKAN SECUKUP NYA..X PERLU DIMASAK LAGI..BLH TERUS DITUANG KEATAS SAYUR2 AN...
SILAKAN.MAKAN..
No comments:
Post a Comment