KEK KUKUS HATI PARI (EJ)

resepi kek kukus hati pari

bahan-bahan kek
1. 10 biji telur A (4 biji amik kuning dia je)
2. 16 Oz Mentega (pakai golden churn memang sedap)
3. 9 gelas tepung hongkong yang diayak dengan 3 suduteh sodabikabonat.
4. 8 sudu besar GULA HITAM.
8. 600 gram hancuran Kismis (ditumbuk hancur / dihiris sehancur-hancurnya smpai lumat)
9. setengah tin susu pekat..
10. 6 sudu besar gula halus.

cara buat..
1. campurkan mentega, kismis dan gaul sehingga sebati pakai mixer tangan...
  2. pukul telur sehingga kembang... dan campurkan mentega dan kismis  tadi... gaul lagi sehingga kembang dan tambahkan gula hitam serta gula  halus....
3. gaul sehingga kembang lagi dan tuangkan susu pekat...
4. biarkan adunan selama 5 jam....

cara kukus..
1. siapkan loyang saiz 8x8 sapukan dengan marjerin...
2. kukus SELAMA 8 JAM.
3. check air kukus sentiasa!
siap!!!