DADA AYAM DENDANG PERANTAU

BAHAN2NYA;

3 KETUL DADA AYAM..AMBIK ISI POTONG NIPIS2..
SECAMCA REMPAH DAGING..
2 BATANG SERAI*
2 BIJI BAWANG BESAR*
4 ULAS BAWANG PUTIH*
SEDIKIT HALIA DAN LENGKUAS*
KISAR SEMUA BAHAN2 YG BERTANDA*..
TUANGKAN KEDALAM ISI AYAM..MASUKKAN KESEMUA BAHAN2 LAIN DAN GARAM SECUKUPNYA..PERAP SEMALAMAN..
.CILI KISAR SECUKUPNYA
SEMANGKUK MINYAK..

CARA2NYA;

MASUKKAN MINYAK . .BILA DAH PANAS TUANGKAN AYAM YG TLH D PERAP..KACAU HINGGA MASAK..DAN MASUKKAN CILI KERING KISAR SECUKUPNYA..MASUKKAN PERASA.(.GULA..GARAM..) MASAK HINGGA AGAK KERING..SIAPP!!

#KALAU SUKA BOLEH BUBUH DAUN LIMAU PURUT BILA HAMPIR NAK ANGKAT..