Bahan2nya;
500gm gula
225gm mentega
4 biji telur
400gm tpg gandum
125gm serbuk koko
20gm soda bikarbonat
750ml susu segar
Cara2nya:
1.Satukan semua bahan bertepung...ayak bersama...
2.pkl mentega dan gula hingga kembang
3.masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati..
4.masukkan bahan2 yg tlh diayak berselang seli dgn susu segar..Adun hingga sebati.
5.masukkan dlm acuan..kalau acuan biasa..pastikan acuan disapu sedikit dgn marjerin..bakar dgn suhu 180° selama 45min..tmbh masa jika perlu..
UTK PASTI KAN KEK SDH MASAK...CUCUK DGN LIDI ATAU KEK TESTER..
( kalau xder blh guna garpu)
Bila lidi tu bersih..x der adunan yg melekat..haaaa..itu tanda kek dah masak..kalau masih ada adunan melekat...sila bakar kembali kek anda..
SELAMAT MENCUBA..
No comments:
Post a Comment