BAHAN2NYA
2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 CWN TEPUNG BERAS
1 CWN GULA
1/2 CWN GULA MERAH
2 1/2 CAWAN AIR
SECUBIT GARAM..
MINYAK UTK MEMGGORENG..
CARA2NYA
Masakkan gula merah dan gula putih dgn 2 cawan air..biarkan suam..
GAULKAN TEPUNG GANDUM ,TPG BERAS DAN SECUBIT GARAM..MASUKKAN AIR gula suam tadi sedikit.demi sedikit..
Kemudian kacau adunan hingga sebati..simpan semalaman...esoknya..
Panas kan minyak..seperti minyak nk goreng ikan...gaul adunan..sendukkan kedlm kuali...jadilah cucur jawa..balik2 kan kuih itu..dah msk..angkat..tos kan minyaknya dulu..slmt mencuba..
No comments:
Post a Comment